Тюменская область заняла третье место в Уральском федеральном округе по объему расходов жителей на кафе и рестораны. Каждый человек в регионе ежемесячно оставляет в заведениях общественного питания около 4,2 тысячи рублей. Об этом рассказывает издание Тюменская линия.
За год оборот сферы вырос на 4,5%, достигнув 54,9 миллиарда рублей. В августе один только регион принес 6,07 миллиарда рублей выручки. По России за восемь месяцев собрано почти 4 триллиона рублей.