В Тюмени школам грозит сокращение порций из-за роста цен на продукты

Депутаты Тюменской городской думы предупредили о риске снижения качества школьного питания. С 2022 года стоимость обедов оставалась прежней, тогда как цены на продукты выросли на 25–30 процентов. Об этом рассказывает издание Уральский меридиан.

Дмитрий Ошурков заявил, что текущих бюджетных нормативов уже недостаточно для закупки привычных ингредиентов. Без увеличения финансирования школы будут вынуждены уменьшать порции или заменять продукты дешёвыми аналогами.

Для решения проблемы депутаты предлагают в 2027 году повысить нормативы компенсации затрат на питание. По их мнению, это позволит сохранить качество блюд и избежать ситуации, когда бюджет оплачивает лишь видимость полноценного обеда.

Сейчас закупки идут через торги по 223-ФЗ с добавлением 30-процентной наценки на доставку и зарплату персонала. В Екатеринбурге пошли другим путём: контракты заключают сразу на несколько лет, чтобы зафиксировать стоимость.